大好きな仲間と三重県へ『海苔すき体験』に行ってきました。
スサビ海苔をベースに、まず、海苔を水洗いします。
その海苔を、包丁で刻み、漉きます。
タライの中に水を張り、海苔枠と海苔スを使用して二人一組で、
海苔を一枚ずつ漉きます。
水が冷たくて、手の感覚がなくなりそうになり、
本来ならば、辛いと思うところですが、
仲間とガヤガヤおしゃべりしながらだと、あっという間に、
時間が過ぎ、楽しい思い出となりました。
今日作った海苔は、後日、郵送されてきます。
市販のものより、おいしい~はず!!!
食すのが、楽しみです☆
もし、原始時代にタイムスリップしても、
今回の貴重な経験を生かし、生きながらえれるかも・・・(ムリか。。。)
奇跡を起こす叶え家でした